مشاريع صغيرة

مشروع مخبز للعيش الفينو 100% ربح مضمون

مشروع مخبز للعيش الفينو والبيتي بان وجميع أنواع المخبوزات الحلوة والمالحة.. يعد واحد من المشاريع الأكثر رواجًا، والتي سرعان ما يفكر بها أي شخص يتمنى أن يفتح مشروعًا ناجحًا.

كما أنه لا يخفى على كثيرون أن أسعار الخامات أقل بكثير من سعر المنتج النهائي.. بل إن بعض المنتجات تصل أرباحها لـ 100%

إلا أنه لا يجب أن تغفل كونه مشروعًا مرهقًا.. وإن كنت محبًا لهذا المشروع ومهتمًا به تابع السطور القادمة لنوافيك بكيفية تنفيذه بالشكل الذي يحقق لك أرباحًا معقولة.

المنتجات التي يقدمها مشروع مخبز العيش

هناك مجموعة منتجات يرتفع عليها الطلب دائمًا، ولا يكف الناس عن شراءها، ويمكنك أن تعتمدها بصورة أساسية، وهي منتجات مثل:

  • الخبز الفينو
  • المخبوزات الحلوة
  • المخبوزات الحادقة
  • الميني بيتزا
  • القراقيش
  • البقسماط
  • الفطائر
  • السميط

وأنواع أخرى تختلف باختلاف المنطقة.

الموقع اللازم لتنفيذ المشروع ومساحته

مشروع مخبز للعيش والمخبوزات بشكل عام عادة ما يتواجد في المناطق التي تشهد ازدحام سكاني.

كما أن من مميزاته عدم الالتزام بشريحة معينة من العملاء.

لهذا سيكون تواجدك في شارع رئيسي أو منطقة مزدحمة بالسكان أحد أهم العوامل التي يعتمد عليها نجاح المشروع.

أما عن مساحة المحل نفسه فإنه يكفيك 30 متر.. ويفضل أن يكون المحل مستطيلًا حتى يستخدم الجزء الخلفي في التصنيع، والجزء الأمامي في العرض واستقبال الزبائن.

لذلك فإنك مطالب بالتواجد في منطقة سكانية مزدحمة أو شارع رئيسي يشهد حركة سير كثيفة، أما بالنسبة لمساحة المشروع فيمكن الحصول على محل بمساحة ٣٠ متر ويمتلك مساحة امامية لا يقل طولها عن ١،٥ متر، ويفضل أن تكون المساحة مستطيلة وليست مربعة بحيث يتم استغلال نصف المحل من الداخل في عمليات التصنيع والنصف الآخر مع المساحة الأمامية في عرض المنتجات.

مواد خام يحتاجها مشروع مخبر عيش

مشروع المخبز يحتاج لمجموعة مختلفة ومتنوعة من المواد الخام، منها:

  • طحين ابيض
  • خميرة
  • عجوة
  • سمسم
  • سمن
  • ملبن
  • ملح
  • سكر
  • البان

بالإضافة إلى: أكياس وأطباق فويل للتعبئة – أفلام لتغليف أطباق الفويل وصواني العرض).

العمالة اللازمة للمشروع

مشروع مخبز للعيش يحتاج لمجموعة صغيرة من العمال لا يزيد عددهم عن 4

ويعملون على إنتاج المخبوزات وبيعها.. ويفضل أن يثبت أحدهم في عملية البيع لا يغادرها إلى غيرها حتى يصبح مسؤولًا أمامك عن الأموال، وأي عجز محتمل في الإيراد.

يفضل أن يكون الثلاثة الآخرين خبازين في الأصل لضمان سلامة وجودة المنتج.

عمليات التسويق والبيع

التسويق والدعاية عليهما عامل كبير لنجاح المشروع.. بل إنهما يكادا يتحكما في أعطاؤه الدفعة الأولى حتى يقبل عليه الزبائن.

أساليب الدعاية متعددة، حتى بالنسبة لمخبز عيش.. ومنها ما يلي:

  1. الموقع المناسب.. اختياره كما ذكرنا سابقًا  بالمواصفات التي سردناها عليه عامل كبير في تحقيق قدر كبير من المبيعات.
  2. اهتم بنظافة المكان، ونظافة المنتج وجودته.. فالنظافة والجودة عاملان أساسيان يضمنان لك رضاء العميل.
  3. كن لبقًا مهزبًا أنيقًا حلو اللسان وأنت تتعامل مع عملاؤك.. فالبائع دمس الخلق يجذب الزبائن إليه.
  4. علق على واجهة المحل لافتة كبيرة توضح نشاط المشروع، وضع المنتجات خارج المحل لمزيد من التوضيح.
  5. قم بعمل حفل افتتاح يحدث ضجة الغرض منها لفت انتباه المارة وأهل الحي.
  6. قم بتوزيع فلايرات وملصقات الدعاية على أصحاب المحال المجاورة وأهالي المنطقة.

عمل دراسة جدوى مشروع مخبز

بعدما تعرفنا على أهمية وقيمة مشروع مخبز العيش وما يحتاج إليه من معدات، وما يقدمه من منتجات غذائية.

كما أننا وضحنا أساليب الدعاية، والتربح.

إلا أن كل ما ذكرناه ليس كافيًا لتحقيق أرباح مضمونة.. فأنت ــ كأي شخص يضع أمواله في مشروع ــ تحتاج لدراسة جدوى.

دراسة الجدوى مهمتها قياس السوق، والعميل المستهدف والتكاليف ومتوسط الأرباح المحتملة على المدى القصير والأرباح المحتملة على المدى البعيد أيضًا.

وللحصول على قرض سهل السداد يمكنك زيارة بنك الاسكندرية لمزيد من التفاصيل.

… نتمنى لك النجاح والتوفيق.

الوسوم

مقالات ذات صلة